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浙江大學長三角智慧綠洲創(chuàng)新中心（以下簡稱智慧綠洲）是面向世界科技前沿和國家重大需求，支撐長三角區(qū)域一體化發(fā)展和生態(tài)綠色一體化示范區(qū)建設，由浙江省嘉興市、嘉善縣人民政府和浙江大學合作共建，具有獨立事業(yè)單位法人性質(zhì)的高能級創(chuàng)新平臺。

未來食品實驗室是智慧綠洲先行啟動建設的四個實驗室之一，以“大食物觀”為指導，面向未來食品戰(zhàn)略需求，圍繞靶向功能食品創(chuàng)制、食品風味質(zhì)構(gòu)重組、食品柔性智能制造、食品生物合成制造等方向開展前沿基礎研究與重大技術(shù)攻關(guān)?，F(xiàn)因?qū)嶒炇铱蒲泄ぷ餍枰\摯邀請海內(nèi)外有相關(guān)研究或工作背景的優(yōu)秀博士人才加盟，筑夢長三角，一起向未來！

一、招聘計劃

（一）劉東紅教授課題組

1.導師簡介

劉東紅，國家“萬人計劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、國務院特殊津貼獲得者、科技部中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才和浙江省151重點人才，獲全國優(yōu)秀科技工作者和全國食品安全工作先進個人榮譽，入選科睿唯安2021年全球高被引科學家。現(xiàn)任智慧綠洲副主任、兼智慧綠洲未來食品實驗室主任、浙江大學食品科學與工程一級學科負責人，國際食品工程聯(lián)盟（iaef）國家代表，iso/tc313工作組成員， applied food research副主編，trends in food science and technology和ultrasonics sonochemistry編委。

主要從事食品綠色加工技術(shù)及智能裝備研發(fā)工作。以第一完成人獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎、教育部自然科學一等獎、浙江省科技進步一等獎、中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎等獎勵。

2.研究方向

食品加工及裝備研發(fā)；食品柔性智能制造。

3.職位要求

（1）已經(jīng)或即將獲得食品工程、化學工程、機械、人工智能、大數(shù)據(jù)等相關(guān)專業(yè)博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）具備創(chuàng)新思維，已發(fā)表高水平論文。

（3）有良好的團隊合作精神。

（4）交叉學科背景或交叉學習研究經(jīng)歷者優(yōu)先。

（二）陳啟和教授課題組

1.導師簡介

陳啟和，教育部新世紀優(yōu)秀人才、獲浙江省杰出青年基金、151人才計劃、科學中國人2014年度人物等?，F(xiàn)任智慧綠洲未來食品實驗室副主任、智能食品加工與裝備國家地方聯(lián)合工程實驗室副主任等。

先后主持國家自然科學基金、浙江省重大科技招標項目等20余項，在chem eng j、food chem、j agric food chem、trends food sci、compre rev food sci等期刊發(fā)表sci收錄論文80余篇，編著專業(yè)教材與著作3部，獲浙江省自然科學技術(shù)進步二等獎1項、三等獎1項。

2.研究方向

（1）食品合成生物學：圍繞動物干細胞定向增殖分化、特征基因元件挖掘與優(yōu)化、生物合成途徑優(yōu)化和細胞工廠性能提升等關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域，構(gòu)建細胞工廠生產(chǎn)蛋白質(zhì)、油脂、碳水化合物等食品重要組分，實現(xiàn)未來食品原料的細胞工廠規(guī)?；a(chǎn)與制造。

（2）生物信息學：基因組學、計算機科學、人工智能或相關(guān)專業(yè)，通過大數(shù)據(jù)可視化分析、機器學習或運用r/python語言、linux系統(tǒng)解決食品微生物及腸道微生物的代謝機理。

3.職位要求

（1）已經(jīng)或即將獲得生物工程、食品科學、生物信息學等相關(guān)專業(yè)博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）已發(fā)表高水平論文，并具備創(chuàng)新思維。

（3）對科研富有熱情和強烈興趣，有良好的相關(guān)實驗技能和解決問題的能力，能獨立進行科學研究。有較強的英文寫作及計算機應用能力，具有一定組學數(shù)據(jù)分析經(jīng)驗尤佳。

（4）工作積極主動，認真負責，善于溝通交流，有良好的團隊合作精神。

（三）陳士國教授課題組

1.導師簡介

陳士國，教育部“青年cjxz”，《food science and nutrition》副主編等六本國內(nèi)外核心期刊共同主編或編委?，F(xiàn)任智慧綠洲未來食品實驗室靶向功能食品方向負責人、食品系主任。

主持國家自然科學基金、國家重點研發(fā)計劃課題、浙江省重點研發(fā)項目等國家/省部級項目20余項，在食品及親水膠體領(lǐng)域的一區(qū)期刊發(fā)表sci論文100多篇（通訊），h指數(shù)51，入選全球前10萬科學獎；獲教育部自然科學一等獎（2/6）、教育部科技進步一等獎(2/12)、輕工聯(lián)合會科技進步一等獎(2/12)等獎勵及國際食品功能因子大會(icoff)青年科學家、首屆香江學者榮譽。

2.研究方向

健康食品智造；靶向精準營養(yǎng)。

3.職位要求

（1）已經(jīng)或即將獲得食品科學與工程、食品營養(yǎng)與健康、醫(yī)學、生物學、藥學、計算機等相關(guān)專業(yè)博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）對科研富有熱情和強烈興趣，有解決問題的能力，能獨立進行科學研究，具有一定生物信息學數(shù)據(jù)分析經(jīng)驗尤佳。

（3）工作積極主動，認真負責，善于溝通交流，有良好的團隊合作精神。

（四）張輝教授課題組

1.導師簡介

張輝，浙江大學工業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化研究院副院長，食品科學與營養(yǎng)系副主任。擔任journal of the science of food and agriculture期刊副主編（associate editor），food packaging and shelf life期刊編委（editorial board）、美國油脂化學家協(xié)會（aocs）中國分會理事（advisory council）等學術(shù)兼職。

承擔國家自然科學基金、國家重點研發(fā)計劃、浙江省自然科學基金杰青項目、浙江省重點研發(fā)計劃等國家級省部級項目，發(fā)表論文120余篇，授權(quán)發(fā)明專利10余項，其中2項實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。獲2021年黑龍江省自然科學三等獎（4/5）、2021年浙江省科技進步二等獎（1/9）等學術(shù)獎勵。

2.研究方向

食品風味；食品添加劑；功能性配輔料。

3.職位要求

（1）已經(jīng)或即將獲得食品科學、化學、材料學、營養(yǎng)學等相關(guān)專業(yè)博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）以第一作者發(fā)表過sci論文。

（3）對科研富有熱情和強烈興趣，有良好的相關(guān)實驗技能和解決問題的能力，有較強的英文寫作及產(chǎn)業(yè)應用能力，能獨立進行科學研究。

（4）工作積極主動，認真負責，善于溝通交流，有良好的團隊合作精神。

二、人才待遇

（一）年薪40萬起（含地方政府人才補助）。

（二）享受用餐補貼、節(jié)假日福利、生日福利、健康體檢等，符合條件者可享受嘉善縣相應人才政策，可以提供人才公寓租住。

（三）優(yōu)秀博士后出站后可優(yōu)先留在智慧綠洲工作，或推薦至省內(nèi)其他高?；蚩蒲性核?/p>

（四）提供充裕的學術(shù)研究資源，良好的辦公環(huán)境和實驗空間，共享智慧綠洲儀器設備。

（五）支持申報博士后科學基金等博士后人才項目。

三、應聘方式

堅持公開、公平、競爭、擇優(yōu)原則，凡符合招聘崗位要求且有意向者，請將個人詳細簡歷（包括個人基本信息、學習和工作經(jīng)歷、主要學術(shù)成績、承擔科研項目情況、發(fā)表文章目錄、專利及獲獎情況等）整合為單一pdf文檔，以“姓名+未來食品實驗室+博士后 ”命名發(fā)送至郵箱：hroasis@zju.edu.cn。

聯(lián)系人：李老師

電話：0573-84576680，15957313017

地址：浙江省嘉興市嘉善縣西塘鎮(zhèn)中興路828號13幢（祥符蕩科創(chuàng)綠谷）

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