餐飲經(jīng)理
7500-8000元
溫州
3年以上
高中



- 五險(xiǎn)一金
- 績(jī)效獎(jiǎng)金
- 包吃
- 包住
- 高溫補(bǔ)貼
- 節(jié)日福利
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1.根據(jù)餐廳的理念幫助餐廳經(jīng)理有效的管理餐廳。
2.確保SOP 標(biāo)準(zhǔn)操作程序和基本的標(biāo)準(zhǔn)被遵守。
3.幫助分配責(zé)任給下屬定期檢查他們的表現(xiàn)。
4.保證所有的預(yù)定執(zhí)行為了達(dá)到餐廳的最大的營(yíng)業(yè)額。
5.幫助管理餐廳的操作。
6.保證所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品符合標(biāo)準(zhǔn)餐廳的設(shè)備準(zhǔn)備充分。
7.幫助每月檢查操作設(shè)備和供應(yīng)品。
8.幫助控制存儲(chǔ)小心使用所有的操作設(shè)備和供應(yīng)品。
9.管理日常的登記表,例如操作,服務(wù),菜單。
10.和其他的日常操作質(zhì)量供應(yīng)部門(mén)和廚房保持聯(lián)絡(luò)。
11.處理所有客人的投訴,要求,對(duì)食品,飲料,服務(wù)的詢問(wèn)。
12.和客人建立和諧維持良好的關(guān)系。
13.保證餐廳的收銀程序嚴(yán)格的執(zhí)行。
14.幫助修改和更新每年的餐廳的操作手冊(cè)。
15.保持寫(xiě)日常日志。
工作經(jīng)驗(yàn):
1.至少五年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn),二年以上餐廳負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃c工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
工作地點(diǎn)
地址:溫州文成縣浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院(現(xiàn)代南舍營(yíng)銷中心)


職位發(fā)布者
謝偉靜HR
溫州錦田文旅開(kāi)發(fā)有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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51-99人
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國(guó)有企業(yè)
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浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院(現(xiàn)代南舍營(yíng)銷中心)
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